Une belle expérience

Mesclun, pequillos, tomate confite, guindillas, asperge, houmous maison curcuma miel, croustillants de gambas, graines torréfiées au curcuma, (courge, cacahuète, sésame, sarrasin)

Mesclun, Rocamadour, Serrano, pequillos, tomate confite, guindillas, houmous maison curcuma miel,
graines torréfiées au curcuma (courge, cacahuète, sésame, sarrasin)

Mesclun, tomate confite, tomate confite, oeuf, poulet fermier rôti, pétales de parmesan, croûtons, sauce césar maison

Mesclun, pequillos, tomate confite, guindillas, houmous maison curcuma miel, asperge, graines torréfiées au curcuma (courge, cacahuète, sésame, sarrasin)

bouillon Thaï, lait de coco, pois maraîchers, coriandre, citronnelle

snackées à la plancha, soit à la marinade thaï soit à la persillade soit au Curcuma

huile de sésame, gingembre et coriande frais ou à la persillade. *Plat non servi le midi sauf le Dimanche midi

huile vierge à la truffe